正宗的甘肃礼县小吃有哪些
礼县隶属于甘肃省陇南市，正宗是肃礼秦始皇的家乡，我国秦文化的正宗发祥地，素有“秦皇故里”之称，肃礼著名景点有秦文化博物馆、正宗秦西垂陵园、肃礼祁山武侯祠等。正宗
礼县与甘肃其他地区一样美食众多，肃礼五花八门，正宗咱们只说几样最独特最正宗的肃礼。
第一个首当其冲就是正宗礼县猪油饼，猪油饼是肃礼礼县最具地方特色的风味美食，猪油饼酥脆不腻，正宗食用方便，肃礼是正宗在外奋斗的礼县人最思念的家乡美味，多少礼县人小时候最美好的回忆就在这一个个猪油饼中。
礼县猪油饼只要吃一次绝对让你欲罢不能，越吃越爱，礼县人多以猪油饼为早餐，食量大的配以热面皮，早上饿的肚子咕咕叫的时候来上一份，真是美味至极啊。
第二个是礼县热面皮，甘肃陇南各县都有吃面皮的习惯，但礼县热面皮最佳，就是将面粉揉成面团，包入特制的纱布袋里，然后在盆里倒上水，把包有面团的纱布袋放入水中，不断揉洗，直到洗不出面浆为止，最后把洗好的面浆放到特制的容器中蒸。
蒸熟后根据个人口感切成面条状，放上盐、油泼辣椒、醋、料汁等，再放上面筋、土豆丝、菠菜、黄瓜丝或者其他时令蔬菜，搅拌均匀，猛猛的夹上一筷子，一口下去，满感鲜香、麻辣酸爽，面皮劲道而不硬，满福的很。
第三个是酒柿子，酒柿子其实是一种水果的衍生品，做法很简单，摘下还未成熟的青柿子，在柿子窝中间用筷子扎一个两厘米左右的小眼，然后在小眼里面滴一点点白酒进入。
最后将滴好白酒的柿子一个个整齐的装进土缸或者其他密封的容器中发酵，等上十天半个月酒柿子就做好了，做好后的酒柿子呈**，软硬适中，甜而不腻，有酒味但非酒，食而不醉，非常可口。
以上三样就是礼县最正宗的美味了，相信礼县人都知道!
广大的网友如果去甘肃一定要品尝这些地地道道的美食，本地人都说好吃，那就是真的好吃。
(责任编辑：休闲娱乐)
特别喜欢吃四川的油碟，正宗的油碟是怎么调出来的？
西安传统特色小吃推荐
开花脆皮肠的做法大全-
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
...[详细]
-
小炒肉主要食材是五花肉和线椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，是我们饭桌上的家常菜。省事省时，方便又简单，但是做出来的小炒肉下酒又下饭，具有味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥的功效。上次做了
...[详细]
-
能吃，但不建议吃。根据百度健康相关资料显示：硬邦邦的青芒可以吃，但不建议吃，因为硬邦邦的青芒含有苦涩的味道，并且质地会比较粗糙，难以咀嚼。因此，建议将青芒放置一段时间，待其成熟后再食用。大青芒是一种果
...[详细]
-
白萝卜营养丰富，烹饪方法也是多种多样，可以炒、炖汤、制作成萝卜干、做泡菜等等。今天我就用白萝卜给大家分享一道凉拌白萝卜丝，做法简单，清脆爽口，特别的开胃下饭，看一下制作方法吧：凉拌白萝卜丝预备食材：白
...[详细]
-
客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家
...[详细]
-
油馍头是北方传统的一种面食，各地的做法也许会有去不同，对我来说，我更熟悉也更喜欢我们老家河南逍遥镇胡辣汤配的油馍头，现在想起油馍头，都要禁不住流口水，特别是刚出锅的油馍头，那更是外酥里嫩，咸香适口，老
...[详细]
-
1、胖头、粉条、葱、姜、蒜、干辣椒、泡椒、花椒、大料、去皮番茄碎、料酒、酱油、醋、盐、食用油、冰糖。2、首先把炒锅加油烧熟，加入收拾干净的胖头鱼去鳞，去除内脏切段，鱼身斜切两刀入味，煎至两面金黄，加醋
...[详细]
-
章鱼小丸子的做法1.将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中，用打蛋器搅拌至无颗粒。2.洋葱、胡萝卜、白菜、章鱼切块，准备好。章鱼应该先焯一下。3.模具稍微预热，刷油，倒入一半面糊，放上菜碟和八爪鱼，
...[详细]
-
【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開，媽媽給她做了芋泥包子，一出鍋連吃兩個
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7
...[详细]
-
甘肃天水特产有凉粉、捞捞、猪油盒子、浆水面、面鱼等。1、凉粉天水凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用荞麦
...[详细]
