四川圆子汤的做法大全
四川圆子汤的川圆做法
原料：猪肉、盐、做法葱、大全姜、川圆鲜蔬菜、做法酱油、大全味精、川圆鸡蛋、做法胡椒面、大全芝麻油、川圆水豆粉、做法银丝粉、大全汤。川圆
做法：
1、做法将肥三瘦七的大全猪肉剁成肉茸，边剁边剔去肉中的白筋，同时加入姜米、葱花继续剁匀；鲜蔬菜淘洗干净待用。
2、将剁好的肉茸盛入大碗内，加胡椒面、鸡蛋、水豆粉、盐搅拌均匀。
3、锅置中火上，掺汤加绿叶蔬菜、银丝粉烧开；将拌好味的肉茸用调羹舀成大小均匀的丸子下锅，并放入酱油、盐、味精调好味。
4、锅内汤开，丸子刚熟时立即舀于碗内淋上芝麻油即成。
操作要领：无水豆粉时，可用水发干豆粉代替，若用青笋丝则不加水豆粉；丸子若喜欢吃得嫩，拌肉茸时可酌加清水搅匀；喜食麻味者将几粒花椒剁细后放入肉茸中同剁。
(责任编辑：知识常识)
客家土楼的故事或历史
沙县小吃什么最有名？
肉末粉丝怎么炒最香？
肥牛能做出哪些美味的菜？
蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？推荐文章
-
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7
...[详细]
-
食材明细高筋粉550克白糖90克玉米油60克牛奶240克鸡蛋2个一个用来刷蛋液）酵母10克其他口味烘焙工艺一小时耗时简单难度早餐小面包的做法步骤最简单的家常早餐小面包的做法步骤：1 1全部配料称重后
...[详细]
-
1、材料：面粉300克、西红柿2个、胡萝卜1个、黑木耳1把、金针菇少许、上海青2颗、鸡蛋2个、葱花、盐、胡椒粉、生抽、香油、一瓶矿泉水瓶。 2、准备2个西红柿，顶部打上十字花刀，放入碗中，用开水烫2分
...[详细]
-
芝麻鱼松的做法步骤1食材：青占鱼、姜片、熟白芝麻2将青占鱼去内脏去鱼鳃洗净捞出。3放入盘中。4随后，搁入姜片，加适量的料酒。5放入蒸锅中。6盖上盖蒸至7——8分钟关火。7开盖取出。8接着，将蒸熟的青占
...[详细]
-
烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我
...[详细]
-
快过年了，过年时一家人宅在家里追剧休闲时，或是春节来人待客喝茶时，小零食是必不可少的。因为我平时就喜欢鼓捣着做美食，所以过年的小零食也很少买，都是自己在家做，吃着干净也放心，今天我就分享6种好吃、做法
...[详细]
-
主料土豆一个 香菇两只 金针菇一袋 腊肠适量 酱油盐 鸡汁番茄酱少许 葱姜 土豆焖饭空气炸锅版）的做法步骤1.?配料2.?香菇切丁，金针菇切段，腊肠切块，土豆切块泡水，葱姜
...[详细]
-
生吃小龙虾，据说这是今年在意大利流行的吃法，究竟是在人群中间流行，还是在全意大利风行，俺不得而知，不过，我们现在进入意大利任何一家中餐馆，都在特别介绍这道菜，俺时常买海鲜的那个意大利人也现身试吃给我看
...[详细]
-
材料主料：猪肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；锅中放入适量油，烧热后
...[详细]
-
卤豆皮的做法：主料：油皮300克。调料：花生油50克 盐5克 味精2克 生抽10克 老抽10克 鸡粉2克 大葱15克 姜10克 猪油(炼制)5克 八角5克 茴香5克花椒3克桂皮5克。卤豆皮烹饪方法1.
...[详细]
热点阅读
