月亮馍豆筋怎么调味
月亮馍的月亮秘制豆筋的做法？
月亮馍的秘制豆筋的做法？
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水晶苹果zl
2022-03-17
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将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，馍豆气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，筋调冬季7～8小时为宜。月亮水和豆的馍豆比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，筋调不松软
用石磨或钢磨磨浆均可，月亮从磨浆到过滤用水为1∶10，馍豆1公斤豆子，筋调10公斤水，月亮磨成的馍豆浆汁。采用甩干机过滤3次，筋调以手捏豆渣松散，月亮无浆水为标准。馍豆
浆甩干后，筋调由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。
熟浆过滤后流入豆筋锅内，加热到60～70℃左右，用竹竿提取,提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成豆筋。
把挂在竹竿上的豆筋送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃，经过4～7小时，待豆筋表面呈黄白色、明亮透光即成
(责任编辑：健康养生)
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星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋
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一、春季金花茶喜欢湿润一些的环境，能耐水涝。春季是生长的季节，此时可多浇水，可以3天左右给次水，这样能满足发芽的需要。尤其是到了清明节前后，此时会进入到新梢生长萌发的阶段，需水量明显的增多，可以适当增
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1、净化空气我们都知道它有让空气变干净的作用的，给我们带来清新的感觉，但是放在卧室还是有不妥，放在室内则可行。因为在晚上的时候它的这种作用并不会发挥多大作用。不过，我们可以采取一个比较适中的方法，那就
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一、春秋两季鸟巢蕨喜欢湿润，需要保证一定的水分才能正常生长。春季和秋季的气温比较的温和，能维持在25度左右，此时生长非常旺盛，需水量是比较多的。这两个生长季节，浇水的频率一般是3-5天施次水，但是因为
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