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鱼秋干巴夫怎么腌制的
时间:2025-06-22 16:36 2792人阅读
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...[详细]
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牛蹄筋凉拌怎么拌好吃
时间:2025-06-22 16:21 1975人阅读
凉拌牛蹄筋是一道简单的家常菜,口感Q弹,麻辣鲜香,爽口美味,大家有空在家里可以试着做一下!姜1小块,小葱1棵,料酒35毫升,生抽60毫升,老抽8毫升,盐4克,白糖3克,八角1枚,花椒30粒左右,桂皮1 ...[详细]
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八月十五家常菜吃什么
时间:2025-06-22 15:58 552人阅读
1、清蒸大闸蟹大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是最好的消磨时间的方式。不过,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益。2、老南瓜烧 ...[详细]
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福建有很多地方都有五香卷这道美食,好吃的五香卷怎么做?
时间:2025-06-22 15:55 2369人阅读
去过福建的朋友,肯定会对福建各地的地方小吃印象最为深刻,福建的每个城市都会有自己独特的美食小吃,这些小吃不但受到当地人的喜欢,更是赢得了游客的青睐,很多游客到了一个地方,就首先找一下当地的小吃品尝一下 ...[详细]
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餐饮店铺如何选择合适地理位置
时间:2025-06-22 15:43 1165人阅读
餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断 ...[详细]
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五谷杂粮煮粥和磨成粉做法有哪些
时间:2025-06-22 15:43 1802人阅读
材料:五谷米薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米)适量、赤小豆适量、黑豆适量、莲子适量、枣(干)适量、葡萄干少许、枸杞子少许、核桃(鲜)适量、燕麦片适量、紫薯1个、山药1段五谷杂粮 ...[详细]
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元宵和汤圆有什么区别?
时间:2025-06-22 15:39 2058人阅读
区别:1、元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多:首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。2、元宵是不能冷冻的,否则会裂 ...[详细]
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鱼腥草怎么去除腥味
时间:2025-06-22 15:39 760人阅读
1、热水浸泡:采取热水浸泡的方法去除鱼腥草的腥味是一种最简单的同时也是一种最高效的方法。在一个盆中放入适量的热水,将鱼腥草放入其中,同时也适当的加入一些白醋,大约浸泡30分钟左右再用温开水重新清洗一遍 ...[详细]
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牛百叶怎么炒才好吃
时间:2025-06-22 15:22 2967人阅读
爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...[详细]
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玉米可以做成哪些美食?
时间:2025-06-22 15:20 677人阅读
一、椒盐玉米粒材料:甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱做法:1、在玉米粒中加鸡蛋清搅匀;再加生粉,搅到玉米粒外面都包上一层。2、锅里放油,烧至七、八成热,把搅好的玉米粒倒进去,半分钟之后再搅拌,六、七分钟后 ...[详细]
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煎馒头如何做简单又好吃怎样煎馒头好吃又简单
时间:2025-06-22 15:15 2461人阅读
1、准备好食材,剩馒头一个,鸡蛋。2、馒头切成片,不用切的太薄,不然里面不会喧软。3、碗中打入两个笨鸡蛋,放入盐,十三香打散备用。4、电饼铛开上下火预热好放入粘满蛋液的馒头片。5、放好以后盖上盖子煎1 ...[详细]
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干青豌豆怎么做好吃
时间:2025-06-22 15:01 80人阅读
问题一:干青豌豆怎么能够煮软 干青豌豆煮之前浸泡二小时左右后再煮就能够煮软了,口感清香鲜美,几乎与新鲜的差不多,但营养价值不如新鲜的青豌豆,因为制成干时里面的营养成分流失不少,特别是维生素及微量元素 ...[详细]
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牛百叶怎么炒才好吃
时间:2025-06-22 14:48 421人阅读
爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...[详细]
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潮汕手工姜汁软糖的做法
时间:2025-06-22 14:46 1803人阅读
1、准备四个碗,分别盛放四种食材。分别是姜120克,红糖100克。糯米粉100克,白砂糖50克。选用鲜嫩的姜口感更好。2、把姜清洗干净,去皮,用菜刀切长宽高都在1厘米左右的小丁,然后把姜全部放入榨汁机 ...[详细]
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糖葫芦的制作方法?
时间:2025-06-22 14:34 1289人阅读
原料:山楂十颗、白糖适量。做法步骤:1、山楂洗净晾干。2、拿刀从山楂中间横着划一圈,以触碰到中间核为宜。3、转开山楂,轻轻挤压可以轻松把核去掉。4、用小刀把两头剔掉。洞不要弄的太大免得串在签上太松。5 ...[详细]
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牛蹄筋凉拌怎么拌好吃
时间:2025-06-22 14:31 1174人阅读
凉拌牛蹄筋是一道简单的家常菜,口感Q弹,麻辣鲜香,爽口美味,大家有空在家里可以试着做一下!姜1小块,小葱1棵,料酒35毫升,生抽60毫升,老抽8毫升,盐4克,白糖3克,八角1枚,花椒30粒左右,桂皮1 ...[详细]
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牛百叶怎么炒才好吃
时间:2025-06-22 14:23 2566人阅读
爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...[详细]
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如何挑选好吃的「石榴」?学会看这“三处”果薄肉多
时间:2025-06-22 14:12 1191人阅读
虽然石榴的种子很多,但是没人少买石榴,可见这石榴有多受欢迎!不过话说回来,如果你喜欢吃石榴,那就先吃好吃的石榴吧。应该如何挑选好吃的石榴?前几天买石榴,卖石榴的奶奶给我讲了几招。今天我就来告诉大家如何 ...[详细]
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元宵和汤圆口感的区别
时间:2025-06-22 14:02 179人阅读
汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬,一般单一甜味为主。汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外,还有很多粗粮、水果、鲜花口味的,以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等;相比之下,元宵就专一很多 ...[详细]
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海捕虾怎么做最好吃
时间:2025-06-22 13:55 2450人阅读
海虾的做法油闷辣味海虾做法:1.我们在烹饪虾之前首先要做的就是将虾清理干净,尤其是虾中的虾线下线的清理方法就是要把虾从背部剪开,然后去除掉,再洗干净就可以了,然后将我们准备好的虾放入一个容器中,加入一 ...[详细]
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凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...[详细]
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做法一1、食材准备主料:紫菜、鸡蛋、虾米辅料:精盐、味精、葱花、香油2、制作步骤第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步:等鸡蛋 ...[详细]
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去过福建的朋友,肯定会对福建各地的地方小吃印象最为深刻,福建的每个城市都会有自己独特的美食小吃,这些小吃不但受到当地人的喜欢,更是赢得了游客的青睐,很多游客到了一个地方,就首先找一下当地的小吃品尝一下 ...[详细]
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一、椒盐玉米粒材料:甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱做法:1、在玉米粒中加鸡蛋清搅匀;再加生粉,搅到玉米粒外面都包上一层。2、锅里放油,烧至七、八成热,把搅好的玉米粒倒进去,半分钟之后再搅拌,六、七分钟后 ...[详细]
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1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...[详细]
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想要和韭菜盒子的面的话,就要先往准备好的面粉中加入适量的食油搅拌均匀,然后把面粉分为两份,再把热水、冷水分别加入这两份面粉中搅拌成絮状,最后将它们混合在一起揉成面团即可。等面团醒发好之后,我们就可以用 ...[详细]
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雄鱼头火锅是一道美味的普通家常菜,味道特别好,营养丰富,做法也比较简单易学,爱吃的朋友可以买来食材在家里学做。我给鱼头火锅的好吃做法,希望大家喜欢。鱼头火锅属于家常菜菜谱,主要原料是鱼头;工艺是煮,制 ...[详细]
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超级下饭的家常菜,特简单,味道完胜外卖,你知道是如何做的吗?
豆角干焖五花肉作法1.豆角干提早用清水泡透;2.清洗,沥干水分,切割成适量长短;3.五花肉带皮,切割成适当多少;4.热油锅,下生姜和五花肉一起进行爆香;5.当五花肉外皮有一点干或者焦脆时添加老冰糖,生 ...[详细]
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材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...[详细]
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海 参的是一种常见的海鲜,营养价值高,而且价格也比较贵,可以用来煲汤或者煮粥,那么海参可以炒着吃吗海参1海参可以炒着吃吗海参可以炒着吃,但是前提要先泡发。爆炒的菜一般都只会炒比较短的时间,一些食材经过 ...[详细]