当前位置:首页 > 社会生活 > 藕的做法简单又好吃

藕的做法简单又好吃

2025-06-15 22:05:44 [奇闻故事] 来源:重庆安考

藕合简单又好吃的做法做法如下:

食材:莲藕,瘦猪肉,简单葱花,又好姜末,做法盐,简单胡椒粉,又好鸡蛋,做法面粉,简单淀粉,又好盐,做法五香粉,简单胡椒粉,又好白糖,做法油。简单

1、又好将莲藕去皮,切成小段。

2、三分肥七分瘦的猪肉剁成末,放入葱花,姜末,盐,胡椒粉。

3、再加一个鸡蛋清,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,把肉馅放入藕夹里面,捏均匀。

4、碗中放入一勺面粉,一勺淀粉,放入一勺盐入个底味,少许的五香粉,一点胡椒粉去性增香。最后加入一下白糖提味,搅拌均匀。

5、边倒水边搅拌,搅成这样稍微稠点的糊。然后放入藕夹均匀的裹上一层面糊。

6、五成油温下锅开始炸,炸至微微发**控油捞出,然后升高油温,把藕合复炸20秒左右。这样炸出来得耦合金黄酥脆。

藕的做法如下:

用料:莲藕2节、香葱少许、食用油一小勺、生抽2大勺、糖适量、香醋少许。

1、购买莲藕时,我们应选择表皮色泽微黄,无明显外伤,不带异味的,这样的藕一般比较鲜嫩,闻一闻,若有微酸味道说明是被工业药剂处理过的,不要购买。

2、莲藕如此清脆,所以一定是大火快炒,油锅一定烧热后下藕丁,快速翻炒。

3、需要的调味料是生抽、香醋、盐和糖,一般两节莲藕,放入2勺生抽,1/4小勺的香醋,盐少许,糖是盐的2倍,这个量比较适宜。

4、醋的量,可以根据家人的口感,不太喜酸的就少放,灵活掌握。

5、爆炒时间不超过一分半,莲藕都可以生食,所以只要调味汁均匀包裹莲藕即可。

6、撒上少许香葱末,或者白芝麻都可以。

(责任编辑:健康养生)

推荐文章
  • 炒猪肉的做法大全家常菜窍门

    炒猪肉的做法大全家常菜窍门 肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...[详细]
  • 瘦肉炒海鲜菇的做法

    瘦肉炒海鲜菇的做法 海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...[详细]
  • 牛百叶怎么炒才好吃

    牛百叶怎么炒才好吃 爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...[详细]
  • 好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单

    好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单 具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...[详细]
  • 瘦肉炒海鲜菇的做法

    瘦肉炒海鲜菇的做法 海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...[详细]
  • 如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食?

    如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食? 大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食,那么,小编也是建议,大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作,他 ...[详细]
  • 自己在家做面条放什么调料好吃?

    自己在家做面条放什么调料好吃? 第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...[详细]
  • “姥”能组成哪些词?

    “姥”能组成哪些词? 1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...[详细]
  • 关于五谷杂粮粥的做法

    关于五谷杂粮粥的做法 做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...[详细]
  • 米粉怎么炒才会又香又滑

    米粉怎么炒才会又香又滑 炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...[详细]
热点阅读